HOME > コシヒカリ・つや姫のおいしい炊き方 【水加減】
炊飯器の目盛りどおりの水量でOKです。柔らかめ、固めは好みで水加減してください。また、新米は古米に比べて水分の含有量が多いので、若干水を少なめにします。ですので、いつとれたお米なのかにも注意してください。無洗米の場合は、通常の1割増しくらいの水が適量です。
炊飯器の目盛りどおりの水量でOKです。柔らかめ、固めは好みで水加減してください。また、新米は古米に比べて水分の含有量が多いので、若干水を少なめにします。ですので、いつとれたお米なのかにも注意してください。無洗米の場合は、通常の1割増しくらいの水が適量です。