新潟産コシヒカリ、つや姫、ひとめぼれの通販 お米の和合/TOPページ
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- 2012年01月27日
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全国の選手らに「つや姫」を提供 全国高校スキー大会
つや姫レディから米俵を受け取る蔵王温泉観光協会の斉藤長右衛門会長(右)=山形市・蔵王体育館 山形市蔵王温泉スキー場で30日から開かれる第61回全国高校スキー大会に出場する全国の選手らに宿泊地で県産米「つや姫」を味わってもらおうと、山形つや姫ブランド化戦略推進本部(本部長・吉村美栄子知事)は25日、蔵王温泉観光協会(斉藤長右衛門会長)に500キロを贈呈した。
2012年01月26日 山形新聞
- 2012年01月26日
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奥田シェフ、ダボス会議夕食会の総責任者に 頑張る東北、日本を発信
ダボス会議の「ジャパンナイト」で料理を振る舞うことになり、鶴岡市のイタリア料理店「アル・ケッチァーノ」オーナーシェフ奥田政行さん(42)が、25日にスイスで開幕する世界経済フォーラム年次総会(ダボス会議)期間中に開かれる日本主催の夕食会で、料理の総責任者を務めることになった。世界から集う各国の政財界トップらに「つや姫」や県産食材を使った創作料理を振る舞う一方、宮城や岩手の郷土料理なども提供し、東日本震災後も頑張っている東北、そして日本の食と農をアピールする。
2012年01月20日 山形新聞
- 2012年01月25日
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米新品種:温暖化対応、導入候補に「つや姫」 県プロジェクト会議 島根
温暖化に対応する米の新品種導入を検討していた県のプロジェクト会議は、新たな奨励品種の候補として「つや姫」を選んだ。食味や外観が良いほか暑さに強く、高温による質の低下が起きやすいコシヒカリに代わる品種として平野部での普及が期待される。
毎日新聞 1月17日
- 2012年01月24日
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香港で「みちのくフェア」開催 本県産品の販売好調、着実に浸透
香港の高級スーパー「シティ・スーパー」で東北各地の特産品をPRする恒例の「みちのくフェア」が開かれている。本県産はスーパーの定番商品となっている「つや姫」や豚肉、デザートなどが並ぶ。旧正月前の需要を取り込み、売れ行きは好調で、商品ブランドは着実に浸透しているようだ。
2012年01月20日 山形新聞
- 2012年01月23日
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「つや姫」のアイデア料理、味比べ 山形
県産米「つや姫」を使ったアイデア料理を味比べする「つや姫」おいしいフェスタIIが21日、山形市の山形グランドホテルで開かれた。参加した約120人が、「つや姫」の特長である甘味や程よい粘りを生かした主食メニューなどを味わった。
山形つや姫ブランド化戦略推進本部(本部長・吉村美栄子知事)が昨年11月下旬から約1カ月間、募集したアイデア料理コンクールの最終審査会を兼ねて開いた。同日、応募があった主食部門54点、デザート部門26点の中から書類審査を通った主食10点、デザート5点が用意され、参加者が独創性や作りやすさ、味わいなどの評価項目に沿って審査した。
2012年01月21日 山形新聞
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